DUCK -wayu's diary-






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フォカッチャ :: 2009/11/25(Wed)

いつもとちょっと違うフォカッチャ。

いつもはマッシュしたじゃがいも入りの、ジューシーでふんわりなフォカッチャですが、
今回はじゃがいも無し、薄力粉多めの、周りがサクッと、中身が歯切れのいいもの。
普段あんまり食べない食感かなー?香ばしくて、美味ー!

IMG_2293.jpg

友達から貰ったローズマリーを大事に冷凍しておいたので、パルミジャーノと合わせて。
IMG_2315.jpg

こっちはホワイトペッパー。
IMG_2304.jpg


これはこれ、いつものはいつものでどっちも捨てがたい美味しさ(←捨てんで良いか)。

相方は「これ、旨いねー!いつものより俺はこっち派!」と。
過去を捨てたな、あっさりと・・・・



ちなみに、カンカン用には何も振らず、オリーブオイルも控えめに塗っときました。
ものすごい勢いで食べてたので、多分気に入った・・・・と思います。
(そもそもいつもものすごーーーい勢いで食べるので、気に入ったかどうか分からんの
ですけども(-公- ) )


さてさて、明日は動物園。
予定たっぷり(ほぼ楽しい予定)の今週、天気が回復してよかったよかったー♪♪♪
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  1. おうちパン(イースト)
  2. | trackback:0
  3. | comment:2
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comment

はじめまして。
偶然立ち寄ったブログですが本当にステキな写真に感動するばかりです。
これからも見にきますね♪
  1. 2009/11/27(Fri) 18:09:23 |
  2. URL |
  3. konatsu #-
  4. [ 編集 ]

>konatsuサマ
 はじめまして、こんにちはー!
 ご訪問、ありがとうございます。そしてコメントも嬉しいですー!

 写真はホントまだまだで。
 未だカメラの機能もよく分かっていないので、悩んでいるところ
 なのですよ・・・・(-公- )
 またよろしければ遊びにいらしてくださいね!
 ではでは、良い週末を♪♪♪
  1. 2009/11/28(Sat) 16:46:01 |
  2. URL |
  3. わゆ #-
  4. [ 編集 ]

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